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【巴渝文化】说说渝中区的非遗

巴渝民宿2019-07-18 12:02:03

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巴渝民宿每周会为大家带来重庆各个区县的美食、耍事及非遗文化文章。欢迎大家在文章尾部留言,同时也希望各位观众老爷、太太们给我们提供一些线索,讲讲你们自己与重庆各个区县美食、耍事及非遗文化那些独一无二的故事。

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渝中

渝中区在重庆人心中有着一份特别的地位,在以前重庆人去渝中区叫“进城”,从渝中区离开叫“出城”;在渝中区有“上半城”和“下半城”;在渝中半岛环绕着九开,八闭,共十七座“城门”。在渝中区有重庆人的精神堡垒——解放碑。

记忆


近期因为可可西里与鼓浪屿,“非遗”这一词又在人群当中占据了热门话题。您认为“非遗”都是些什么?您对“非遗”都有什么感觉?您知道我们重庆“非遗”都是哪些?我们继续上周的旅行,来看看渝中区的“非遗”文化。

*注:渝中区非遗文化指申报该项非遗项目的地区或单位位置在渝中区。

非物质文化遗产

传统美术类别

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蜀绣

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蜀绣作为中国四大名绣之一,其在巴蜀地区产生、发展和传承经历了上千年历史。重庆地区的蜀绣技艺,在以渝中区为中心的重庆市民间有着深厚的文化传统和历史渊源,成为重庆地区非物质文化遗产的重要组成部分。重庆地区蜀绣以传统的花卉、动物、戏装、脸谱、风景、城市建 筑、仕女、现代人像等为创作题材,内容极为丰富,与川西蜀绣和苏绣、粤绣、湘绣相比均有较大区别,具有重庆地方文化内涵的鲜明特色。

非物质文化遗产

传统医药类别

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针灸

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重庆的第二批国家级非遗当中的针灸,是指渝中区的刘氏刺熨疗法,其传承脉络一直可以追溯到300年前的“湖广填四川”时期。当年原籍湖北麻城的刘氏家族,随清初移民潮来到川中定居,入蜀第一代先祖即在遂宁开始行医,是为刘氏中医谱系在巴蜀传承的肇始。清咸丰元年(1851年),第十代传人刘玉亭在遂宁创办遂安堂医馆,成为川中名医。清光绪年间,遂安堂传人把刘氏医术分别带到了成都和重庆。到刘少林这一代,以针灸、火熨、滚石等绝技为特征的刘氏刺熨疗法完全成型。

刘少林生于民国十年(1921年),从小跟从祖父刘宗元、伯父刘紫荣学习中医,先后在成都、遂宁、重庆、湖北武汉、贵州遵义等地开设诊所。上世纪40年代,刘少林到重庆宽仁医院短期工作,兼习西医。新中国建立后,刘少林先在九龙坡黄家码头开堂行医,后因药房失火被毁而成为走方郎中,在云、贵、川、陕、鄂等省行医,江湖称之为“老海”。上世纪70年代以后,刘少林回到重庆,在渝中区中兴路口开办了个体诊所少林堂。刘少林传承的刘氏针灸刺熨疗法,为众多疑难病症患者解除了痛苦,少林堂遂成为重庆民间医药界的一个知名品牌。2002年,刘少林去世,少林堂中医传统由其子刘光瑞继承,为刘氏刺熨疗法第十四代传人。

非物质文化遗产

传统音乐类类别

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川江号子

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*注:该项非遗申报单位为重庆市文化艺术研究院

川江号子,是重庆地区川江流域船工们为统一动作和节奏,由号工领唱,众船工帮腔、合唱的一种一领众和式的汉族民间歌唱形式。重庆和四川东部是川江号子的主要发源地和传承地。

2006年5月20日川江号子经批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

川江号子的历史极为悠久,在重庆劳动号子中最具特色。重庆、四川自古有舟楫之利,历代史籍对此多有记载。近几年来,在沿江两岸陆续发掘出土的新石器时期的“石锚”、东汉时期的“拉纤俑”等文物都印证了川江水路运输行业的久远历史。而川江两岸的人文地理、风土人情、自然风光以及船运中的以歌辅工之俗,无论在民间歌谣还是在杜甫、李白等文人的诗歌中都是久用不衰的题材。学术界普遍认为川江号子是长江水路运输史上的文化瑰宝,是船工们与险滩恶水搏斗时用热血和汗水凝铸而成的生命之歌,具有传承历史悠久、品类曲目丰富、曲调高亢激越、一领众和和徒歌等特征。它的存在体现了自古以来川江各流域劳动人民面对险恶的自然环境不屈不挠的抗争精神和粗犷豪迈中不失幽默的性格特征。同时,在音乐形式和内容上,其发展也较为完善,具有文化历史价值。

非物质文化遗产

传统技艺类别

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漆器髹饰

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*注:该项非遗申报单位为重庆市文化艺术研究院

重庆漆艺是以天然大漆为主要原料,以手工制作为主,漆艺的研习者不但需要悟性高,较扎实的美术基础,和深厚的传统文化底蕴,丰富的实践经验。要完整传承整个工艺体系,在制作过程中需要灵活掌握重庆漆艺的特点,和三度(干度、湿度、温度)和“三变”的特点。非数十人精心学习十年不可。因此,这种传统工艺的传承无法通过现代学校教育的方式有效进行,只能凭借师傅带徒的方式在实践中进行“口传心授”。上世纪50年代至60年代初期,重庆漆艺主要出口苏联、东欧国家,并多次参加欧洲、北美洲、亚洲、非洲国际文化交流活动。有数十件漆艺作品被故宫博物院、英国维多利亚国立博物馆、中国工艺美术馆收藏,也一直被作为国家礼品用来赠送外国首相和国际友人而闻名于世。漆器髹饰技艺重庆地处中国内陆西南,是全国乃至全世界天然漆产量最大、质量最好的地区之一。因此,重庆漆艺历史悠久,起源于商、周,发展于秦、汉,顶盛于隋、唐,绵延至两宋、明、清,是一种绵延千年,特色浓郁的传统手工技艺。2008年,重庆漆器髹饰技艺被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

非物质文化遗产

民间文学类别

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巴将军传说

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巴将军传说最早的文字记载见于公元四世纪晋代常璩所撰《华阳国志》,其后各代都有相关记载。传说以口头文学的方式塑造了巴蔓子将军舍生取义、以头护城的艺术形象,长期以来激励着巴渝人民的爱国激情和忠勇气节。在当代,巴将军传说以故事、说书、小说、木偶戏、研究著作、论文、随笔、杂文等多种形式演绎和阐释。

巴将军传说对于记录和保存巴渝地区的历史、文化及民俗具有重要的史料价值和文学价值。对中国西南地区的口头文学样式及地方民族性格的形成具有深远影响,对现代重庆人的生活、语言及行为方式等亦有不同程度的影响。

非物质文化遗产

传统戏剧类别

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巴渝木偶

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重庆木偶属杖头木偶,秉承于川东派系,长期以来,重庆木偶扎根于巴渝地区,其表演形式、表演内容、木偶形象、表演技能无一不体现巴渝地区的民俗习性,有着浓郁的巴人特色。
重庆木偶是古代杖头傀儡在巴蜀地区民间的重要遗存;它凝聚了本地区人民群众传统智慧的艺术结晶,是长期传承的民间艺术形式之一,且一直没有中断,在群众中具有广泛影响,尤其受到少年儿童的欢迎,具有较高的传承保护价值。

非物质文化遗产

传统技艺类别

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丘二馆炖鸡汤

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“丘二炖鸡汤”最初源于清宫“御制铜炉炖鸡法”,需用独特的手工技艺制作。此品特点“汤汁清澈油黄,鸡肉酥软滋糯,味美鲜腴,营养丰富”。 其制作技艺,具有300多年历史,在地方传承已有100年历史。

非物质文化遗产

传统医药类别

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燕青门正骨疗法

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中医正骨疗法是中华传统医学的重要组成部分,至今已有数千年历史,燕青门正骨疗法为沧州燕青门独家武医所创,至今已逾300多年的传承,传统武术医学是一门经验性极强,疗效显著的临床医学,燕青门正骨疗法中的秘验方及技法,大多以口传心授的方式传承下来,早先仅在武术界内部流传,多在同门中针对习武造成的各类损伤进行医治。

燕青门正骨疗法由燕青门第六代传人赵锦才于1935年由沧州带到重庆,并在重庆得以传承。燕青门第七代传人朱正刚更将燕青门正骨疗法予以继承和发扬,成为誉满巴蜀地区的重庆民间传统正骨疗法之一。


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