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不要再说广州没有特产了!过年带这些回家绝对没错!

广州去哪吃2020-03-12 20:41:50

小编最近无心工作,只想过年

小伙伴们的心是不是也飞回家准备过年了?

桥豆麻袋,回家过年带点广州特产回去呀~

但是每次都会听到很多朋友问

广州有什么特产可以带回家过年的?

 

 

想来想去

肯定是能拿的出手又方便带的

还得有广州特色的

当然最重要的还是

好吃!好吃!好吃!

这次就整理给你

再有人问

直接霸气的把这条微信甩过去!

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腊味

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。



秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子~

哪里买到:皇上皇、利口福、各大超市


各种饼类

饼类似乎是很多地方的特产,不过小编觉得广东地区的鸡仔饼、老婆饼、嫁女饼……这些饼类味道都不错,而且也方便保存和携带。


鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”

哪里买到:莲香楼、成珠楼


油炸食品

在广州过年,一众油炸食品是必不可少的。例如煎堆、油角、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有吉祥的意思,又好吃,过年送礼就最好了。



蛋散以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,可存放食用。是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。

哪里买到:陶陶居、莲香楼、各大超市


广式糕点

广式的糕点实在太多了,品种有1000多种,数也数不过来呢!


不过考虑到携带问题,小编给大家推荐一下代表:马蹄糕、萝卜糕、糯米鸡、咸水角等,比较适合短途携带。哪里买到:泮塘马蹄糕店、陶陶居、各大茶楼


鸡公榄

鸡公榄是广州著名的小吃,实际上就是广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。



鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了,给家里的小朋友应该会喜欢的~


哪里买到:上下九步行街


荔枝干/龙眼干

这两种干果比较好吃又实用,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。


广州也可以买到口感好品质佳的龙眼干。龙眼干美容养颜,最适合送给女性亲戚朋友,可以煮汤泡水,或者当零食。

哪里买到:市场的干货店、各大超市


干货海味

虽然广州市区离海比较远,但也算是沿海城市了,所以干货海味这些比较丰富也便宜。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米,预算比较多的话,可以带一些花胶、海参、鲍鱼~



可以到就近的超市买,也可以到一德路的海味市场,去市场的话一定要识货哦,不然很可能买到假货和次货。


哪里买到:各大超市、市场;一德路海味干货批发市场


汤料

来到广州,喝老火靓汤是必不可少的。广州喝汤的历史源来已久,深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火,冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。


如果有家人喜欢喝汤的,从广州买一些搭配好的汤料回去,买好食材加上汤料,在家也可以炖出美味的老火靓汤。

哪里买到:各大超市、市场


广式调料

“食在广州”这句话大家都知道,粤菜之所以驰名海内外,还离不开独特香醇的调味品。在烹饪时加一些酱料,可以让菜品更加鲜美,下饭一流!



据说,用对了酱料,广州的师奶比酒楼的厨师还略胜一筹!代表:老抽、酱油、咸虾酱、面豉、豆豉、蚝油。


哪里买到:致美斋、如丰国味威礼盒


广绣

如果觉得吃的东西不方便带,那就带点广绣回去吧! 广绣,与湘绣、苏绣和蜀绣合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳,画面精美醒目,绣的都是吉祥如意的图案,也有广州本土特色风景、物态。



小件绣品制作精巧,携带方便,可以放在书桌柜头;大的精美大方,可以挂在厅堂室内,装饰房间。十分有纪念价值。


哪里买到:一德路万菱广场


当然广州的特产远不止这些

这么多特产里基本都是吃的

你要是还不知道带什么回家

就拿着这条微信

扫街去吧!


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